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西門肉圓淋黑胡椒醬　牛肉餡狂吸回教外傭品嘗
May 9th 2013, 14:31

西門肉圓淋黑胡椒醬　牛肉餡狂吸回教外傭品嘗
彰化肉圓聞名全省，市區有家西門肉圓將裡頭包的豬肉換成牛肉，再加上紅蘿蔔、洋蔥以及筍丁，一起包進肉圓皮裡頭炸到熟透，再淋上特調黑胡椒醬就像牛排吃法。老闆說之前看很多印傭，陪雇主來吃，卻因為信奉回教不吃豬肉，只能在一旁聞香，他因此改良口味，研發出這種黑胡椒口味的牛肉肉圓。 《詳全文...》
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