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農委會專案銷售平價原料米　盼增加稻米消費量
Jun 10th 2013, 15:01

農委會近來積極推廣米食，最新推出的措施是要建構「新興米食產業鏈」，透過徵選合作廠商的方式，以接近半價的價格提供庫存白米或糙米給廠商磨製為米穀粉，再銷售到下游的烘焙業或者食品加工業者，生產多樣心的米製產品。農糧署期盼透過這個方式增加國人的米食消費量，取代部分麵粉，間接促成我國糧食自給率的提升。（張佳琪報導）
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