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今周刊／戴勝益解構王品成功學
Jun 20th 2013, 09:10

今周刊／戴勝益解構王品成功學
20年前，王品第一家店開幕，第一天只賣出７客；而今，王品集團旗下14個品牌、近300家店，平均一個月高達180萬人次用餐，穩坐台灣餐飲業龍頭寶座。戴勝益做了什麼？王品有哪些不為人知的經營管理know-how？讓我們帶你一窺究竟。 《詳全文...》
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