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thumbnail 烏龍茶菁、東方美人茶製法　貓裏紅茶高貴出品
Oct 7th 2013, 14:22, by service.nownews@gmail.com (nownews)

〔記者林錫霞、金姵君／苗栗報導〕苗栗的烏龍茶樹向以製作半發酵的烏龍茶為主，到了夏天，因為茶樹「著涎」，可以做出東方美人茶，才有重發酵的製法。不過苗栗巿農會最近顛覆傳統，用未「著涎」的烏龍茶菁，搭配東方美人茶的重發酵製程，製作出全新風味的新品種紅茶，推出後，竟以橙湯奶香及多層次喉韻，擄獲消費者的心，深獲好評。

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