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記者林育綾／綜合報導

很多人知道，長期將狗狗關籠子、騎大象、看馬戲團等都是虐待動物行為；但是很少人曉得，吃魚翅也是虐待動物。許多業者取魚翅的方式非常殘忍，割下2%的魚鰭，然後將98%的魚身丟回海裡，當鯊魚沒有了「翅膀」就無法游動與呼吸，慢慢死於一個非常痛苦的狀態下。台灣防止虐待動物協會(Taiwan SPCA) 說，魚翅並沒有特殊營養價值，吃多恐造成不孕，濫捕鯊魚還會打亂生態平衡，呼籲大眾應拒吃魚翅，反對過時殘忍傳統。（下圖：殘忍取鰭／圖片取自台灣SPCA網站：有關鯊魚）

魚翅無營養價值，吃多恐不孕

根據台灣SPCA資料表示，「魚翅」就是鯊魚的胸鰭、背鰭、尾鰭等部位，經過各種處理之後所留下，其主要成份就是膠原蛋白，但是這種膠原蛋白並無特殊之處，也有很多替代品；而且魚翅本身並沒有味道，因此桌宴上常見的魚翅料理，均是調味而來。

根據美國食品藥品管理局(FDA)的調查結論，所有深海魚類、貝類中，四類生物含汞(水銀)量最高，其中鯊魚是這四類中含汞量最高的，污染達到了70%。魚翅中的水銀成分，大都來自污染的海水；而鯊魚在食物鏈中處於最高的位置，因此牠們體內的水銀成分總是能夠越積越多。水銀不但會造成男性不育、損害人的中樞神經系統及腎臟，對懷孕的女性來說，還會造成胎兒畸形。

濫捕鯊魚，打亂生態平衡

濫捕鯊魚，也會造成生態問題。全球每年有超過7千3百萬條鯊魚被獵殺，而鯊魚本身成長速度慢，繁衍能力弱，全球鯊魚總數量30年來減少了90%，我們無心吃下了魚翅，卻是把鯊魚推向滅亡的幕後黑手。

鯊魚位於海洋生態系統金字塔頂端，濫捕後，導致中小型魚類因失去天敵而數量暴增。中小型魚類的主食甲殼類生物，便因此快速減少。而甲殼類生物主要功能，就是過濾海中物質，要是快速消失，將導致海底的生態環境產生極大變化，影響全球。

▼柯基犬島輝宣導，拒吃魚翅！（圖／科基犬.張島輝一郎の二號星球粉絲團）

替鯊魚去汙名化　別被好萊塢電影騙了！

許多人也許覺得鯊魚很恐怖會咬人，但這是錯誤的觀念！鯊魚的視力不好，大部分的攻擊事件，是因為鯊魚把趴在衝浪板上的人誤以為是海豹。根據資料統計，全世界鯊魚攻擊人類的事件，平均每年只會發生4.3次，比在海邊溺水的機率還低。而且全世界有2/3的鯊魚體型在一公尺內，是對人類不具攻擊性的小鯊魚。

▼天王林俊傑帶頭呼籲反對吃魚翅。（圖／台灣SPCA）
反對殘忍傳統　拒吃魚翅

因此吃魚翅等同是不必要、傷身、破壞生態的殘忍行為，台灣防止虐待動物協會在近日發起「吃魚翅，不Fashion!」活動，號召民眾一同舉牌呼籲，反對殘酷的傳統、拒吃魚翅，一周內已有上千網友參與。許多名人也來共襄盛舉，包括立法委員蕭美琴、立法委員鄭麗君、知名模特兒林嘉綺、藝人林俊傑、阿雅，夏宇童、DJ Dennis、導演林柄存、TVBS主播廖盈婷與顧名儀、球星簡浩、歌手姜育恆、大嘴巴、陳嘉唯、樂團宇宙人、演藝圈知名夫妻檔阿Ben與小可、陽帆與Julie等。

一場婚宴，要犧牲49隻鯊魚的性命。「台灣防止虐待動物協會」呼籲，美好的婚姻，不需要鯊魚痛苦的鮮血來成就。知名插畫家Cherng's 甚至將鯊魚被獵捕魚鰭的情形，畫成人的手臂，「大家常常在講同裡心都只是面對人。若今天我們和鯊魚角色對調，應該就是這麼痛苦、這麼無助吧……」

▼Cherng's 用漫畫反對吃魚翅。（圖／Cherng's／台灣SPCA）

►吃魚翅，不Fashion! 拒吃魚翅活動

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