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thumbnail 健康停看聽／維生素C+蝦=砒霜？食物相剋圖真實嗎？
Jun 5th 2013, 14:09

〔大陸新聞中心／綜合報導〕「蜂蜜+洋蔥=眼病；羊肉+西瓜=傷元氣；雞蛋+豆漿=胃病；狗肉+綠豆=中毒；兔肉+芹菜=脫髮；牛肉+栗子=嘔吐；蘿蔔+橘子=傷腎；柿子+紅薯=結石；維生素+蝦=砒霜……，以上食物3小時之內不宜同時食用。」近日微博盛傳「食物相克圖」，食物之間的相克「傳說」越傳越多。中醫理論裡講，飲食講究搭配，藥物更有相克一說。那麼，網友們搜集到的食物相克說法真實存在嗎？還是聳人聽聞，以訛傳訛？6月2日，大陸瀋陽晚報、瀋陽網記者連線遼寧中醫藥大學附屬二院脾胃科主任呂冠華教授。對此，呂主任說，均有誇大其詞之嫌，是否有毒、相克難求證。

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